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コラーゲン鍋は無かったので

某ブログで「エバラ コラーゲン鍋の素」が話題になっていて、それを求めてスーパーへ行ったんだけど無く…。代わりにこれらを買ってみました↓

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「ごま豆乳鍋つゆ」とスタンダードな寄せ鍋のつゆ。ごま豆乳…興味津々!!

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早速グツグツ~♪ビールも一緒にね~(*´д`*)ちなみにビール飲んだ後のプハーッ顔が父そっくりらしいですwwDNAwwww

てか、ごま豆乳美味しい!!水炊きをゴマダレで食べる時の味に似てる♪♪鶏団子との相性もイイ!!これはまた買いたいな~(^ω^)

ただ、〆に乾麺入れてみたところ相性イマイチだったw甘めの汁を吸ったラーメンはクドかったよwww

091123.jpg
そして今日の昼にはちょっとダシを足して雑炊~!!雑炊の卵には自分なりのこだわりがあって…
【1】割ったあとかきまぜすぎない
【2】鍋に入れた後もなるべく触れない
1は白身のプリンとしたかたまりを大きく作るため(写真矢印のような部分w)、2はたまご全体をふわとろに仕上げるため、です。

ごちそうさまでした(^人^)☆
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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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