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代役

煮物作ろうと調味料棚を見ると…料理酒がない!!
Σ(゚д゚lll)ガーン

何か代わりになる物は無いもんかと探してみたら…

IMG_8634.jpg
未開封の焼酎発見ww友達が遊びに来るときに買っておいて結局飲まなかったやつだwww

鍋に入れたら匂いが強くて「大丈夫かな??」と不安になったけど、仕上がりは料理酒と変わりなく一安心^^;

しばらく料理酒の代わりにコレ使おうかなぁ~。2.7リットルもあるしねw

***

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Comment

k/

レシピに料理酒て書いてあるのに
日本酒使う場合には
塩分足した方がええ、とはきいたけど、
流石に焼酎は知らんわ~(笑)。
なんとかなるもんなんやねぇ。
  • URL
  • 2008/09/19 19:23

サキコ@キチ主

>k/
「日本酒使う場合は塩分を足す」のか!
ふむふむc⌒っ゚д゚)っφメモメモ...
焼酎は流石に代用したこと無かったから
どうなることかと思ったけど意外とイケたw
グルメな人は「全然違う!料理酒じゃないとダメ!!」って思うかもしれんけどね^^;
  • URL
  • 2008/09/19 19:55
  • Edit

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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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