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石頭鍋

個性的なイラストが人気の主婦・カータンさんがブログに紹介されていた「石頭鍋」。彼女のフォロワーさんが続々と「美味しかった!」と報告されているのを見て私も作って見ました(*‘ω‘ *)

150201.jpg

ざっくりした作り方は「胡麻油でにんにくを炒め、下味をつけた肉・野菜を投入し、水と鶏がらスープを入れて煮る」というもの。めっちゃパンチが効いてて美味しかった~(((o(*゚∀゚*)o)))

鍋は昨日の晩御飯に作り、残ったおダシで雑炊にしたものを今日のお昼にしました。これまた美味しかった♪

これってもしかして胡麻油をオリーブオイルに変えたら洋風鍋になるかも?最近オリーブオイル摂取を強化しているのでやってみよっと!美味しく出来たらまた報告しますね♪

カータンさんのブログ→こちら
石頭鍋の作り方(めっちゃノリの良い動画w)の載ったエントリは→こちら
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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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