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(´・ω・`)シチュー…



昨晩シチューを作りました。いつもは仕上げに牛乳は入れないんだけど、昨日はドバッと入れてみたのです。それがよくなかった…。相方が食べて数十分後に「お 腹 痛 い …」と言い出し、正露丸のお世話に。「多めの乳製品と油使った?」と聞かれ、あ…思い当たる節あり(^^;)具を炒めた際の油と仕上げの牛乳だ!相方は乳製品と油を一気に取るとお腹が緩くなる体質なのです。ちなみに私は平気ですが(笑)

2日分たっぷり作ったんだけど残り全部私が食べないと><
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アネ

乳製品+油の組み合わせが合わないの??
それじゃグラタンとかもアカンのかね^^;

最近、我が家のシチューは具を炒める時に
小麦粉入れて、水、牛乳、コンソメ入れるねん。
別の鍋で小麦粉炒めて、ルーを作る必要なし!

写真見たら、シチュー食べたくなってきた(^_-)

  • URL
  • 2007/12/06 23:54

サキコ@キチ主

>アネ
シチューやグラタン、平気なはずなんやけど
乳製品の比率が多いとアカンみたい><
あと猫舌やからグラタンは別の意味で苦手かも。
あんまり店とかでも注文しないな~。

アネは毎回小麦粉からシチュー作るんや!!エラいなあ~!
私はいつも市販のシチュールーをポイッやから
ラクしてますわ(^^;

冬はシチューが恋しくなるよね♪
  • URL
  • 2007/12/07 21:11
  • Edit

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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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