殺人的な甘さ!

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▲マダム・シンコの「マダムブリュレ」をついに解禁~♪公式サイトの説明文を抜粋すると、「メープルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチ。 メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼした一品」とのこと。

びっくりしたのが包丁でつつくとカツカツって音が聞こえそうなくらい表面の砂糖部分が固い。バリッて切る感じ!


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▲食べると砂糖コーティングだけあって甘ぁぁーい、でも後味がホロ苦いというバランス!相方には甘すぎたようで「殺人的な甘さだ。。」と終始表情をゆがませながら食べてました(^ω^;)確かに砂糖の塊を直接食べてるようなもんだからねww

冷やした状態/温めた状態の2つの状態で食べてみましたが、温めた方が「殺人的甘さ」が少し緩和されるような気がしました。こっちのが好み♪

美味しいけどブラックコーヒー必須な感じのスイーツやな~w


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▲大阪のおばちゃんがオーナーだけあって、豹柄×ショッキングピンクのパッケージがインパクト大!


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▲バウム専用保存パッケージ、これはありがたいなー!!バームクーヘンて袋だと保存しにくいからね~。


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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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