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ずっきーにゃ

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▲お母さんから野菜が届きました!今週末に買わなくて良い程ある~!ありがたや☆

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▲このズッキーニは実家農園で育てたものらしい!立派~!!ズッキーニってあまり調理したことないんだけどどうやって食べようかなぁ~!?
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ねぎま@サキコ

ズッキーニは2mmくらいの薄切りにして、ニンニク少々といっしょにオリーブオイルで炒めつつパスタにからめて食べるとおいしいですよん。赤ピーマンとか紫玉ねぎとコラボさせると彩りもいいよーvズッキーニをメインにするんだけど、ほかに好きな野菜なんでも入れちゃえ♪香りづけにバターを少々のせても良いですね。調味は塩こしょう、もしくは中華味系のスープの素で。…この料理は、刻んで半日天日に干した「干し玉ねぎ」との相性もいいです。超からだによさそう(*^_^*)

サキコ

今日のエントリでUPしましたが、
一日目ラタトゥユ→二日目パスタにしました!
アドバイスありがとうございます(^人^)☆

あと1本あるので炒め物にしてみま~す♪

ちなみにきゅうり大好きフースーヤ、ズッキーニはお気に召さないらしい…w
  • URL
  • 2011/08/10 20:22

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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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