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トマトすき焼き!?

10月だったかな。同僚が「トマトすき焼き知ってる?こないだ友達が作ってくれたんだけどすっごく美味しかったよ!」と言ってました。トマトとすき焼き!?!?全然味の想像がつかないけどあまりにも同僚がアツく語ってたから気にはなっていました。


その後実行してなかったんだけど、つるの君がトマトすき焼きのCMやってるのを見て作ってみました☆←せっかく同僚が教えてくれたのにつるの君きっかけかよwww

101217_1.jpg
▲ぐつぐつ…

101217_2.jpg
▲煮えた!

レシピはトマト&たまねぎをすき焼きの味付けで煮るだけ。私はそれに卵を加え、シソをトッピング。〆はうどんにしました。もちろん肉を入れても良いと思います!私は今度鶏肉を加えてみようかな^^


同僚の言うように「すき焼きタレの甘さとトマトの酸味が意外だけどマッチ」して美味しかったです☆昨年流行した「トマト鍋」といいトマトがぐいぐい鍋界に進出してきてますね!

ちなみに…なんでもスタンダードな料理が好みな相方に出したらきっと「普通のすきやきでいいのに」と言われそうなので、うちでは私限定やな(^ω^;)
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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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