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おたふくVSカープ

ちょいと前の事ですが、相方が取引先の方(広島在住)と飲む機会があり、「広島ではソースはおたふく派とカープ派に分かれる。味が全然違う!」という話題で盛り上がったらしい。


そしてその数日後その方からおたふくソース・カープソース・広島焼きの素が送られてきましたw送られてきてすぐに広島焼きを作り写真撮ったのに、誤って消してしまったみたい(´;ω;`)初めて作ったのに…チクショー!!


100708_1.jpg
▲というわけでソースだけ撮り直しました。思いっきり使いかけだけどww
左がおたふく、右がカープ。

100708_2.jpg
▲出してみるとこんな感じ。
左がおたふく、右がカープ。

おたふくの方が色が薄く、味にやや酸味があり、
カープの方が色が濃く、味は甘みが強い

という風に感じました(^ω^)


ソースに味の違いがあるなんて意識したこと無かった!!どっちも美味しいけどw
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なちょ

俺の実家の冷蔵庫にはおたふく、中濃、ウスターソース、オイスターソースがあったよ
料理によって使い分けるとより美味しく食べれるよ
カープは一度も口にしたことがない
  • URL
  • 2010/07/08 21:11

アネ

神戸ではブラザーソース?(だったかな?)
甘めで美味しいよ♪スーパーには売ってなかったような・・・

カープソース、初めて聞いた!!
広島カープのカープなんかな?
 
  • URL
  • 2010/07/08 21:58
  • Edit

すーさん

実家では「ブルドッグとんかつ」が鎮座してますが
僕は「お好み焼きソース(メーカー問わず)」を多用してます。
昔はウスターとかも常備してたんですけど、老化と共に
お好み焼きソースに変わりました。

カープソースは使ってみたいwww

サキコ@キチ主

>なちょりす
あ、ソースの種類の違いはわかるんだけど、同じお好みソースでもメーカーによって味の違いがあることに驚いたんよ(^ω^)
実家の冷蔵庫はソース祭りやぁ(゜∀゜)ソース使ったメニュー多かったんかな!?

>アネ
ブラザーソース甘いんやぁ(゜∀゜)
あとオリバーソースも神戸やんね!ひそかに神戸はソースメーカーのメッカ?w
カープは野球チームとは関係無いらしく、滝を登り上昇する鯉のような会社目指してつけたらしいよ~。

>すーさん
私もお好み焼きソースがメインですー(^ω^)
串カツとかウスターソースに合うけど作らないからうちでは置いてないなぁ~。
オイスターソースは野菜炒めに使うと美味しいので常備してます☆
カープソースは広島でしか買えないのかな?なかなかレアっぽいようですねw
  • URL
  • 2010/07/09 19:13
  • Edit

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プロフィール

サキコ

Author:サキコ
19780404生まれ A型
神戸市出身・現在静岡市在住

愛犬フースーヤとHikkiとしょこたんとアニメとゲームとガーデニングとネイルアートが好きです

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